菜譜隨機推薦
四川扣肉
五花肉500克、芽菜（冬菜尖）150克、醪糟汁（酒釀）15克、啤酒15克、鹽5克、姜末5克、橙皮3-4塊、老抽約10克
鮮肉餛飩
豬腿肉500g、餛飩皮400g、蔥姜料酒醬油鹽適量
清蒸大閘蟹
陽澄大閘蟹（公蟹）4只、姜茶適量、蔥段姜、蟹醋適量
杭椒牛柳
鮮牛里脊肉400克、青杭椒100克、大蔥少許、生姜少許、大蒜適量、胡椒粉少許、白糖適量、精鹽少許、海鮮醬油適量、番茄醬兩湯匙、植物油適量、雞蛋少許
鐵獅子頭
精瘦肉250克、精肥肉100克、雞蛋1只、鮮藕60克、淀粉適量 、精煉植物油適量、黃酒20克、味精3克、鹽5克、白糖5克、鎮(zhèn)江香醋3克、老抽10克、生抽10克、蔥10克、姜5克
蒜苗回鍋肉
半肥瘦的豬肉適量、蒜苗適量、豆瓣醬，生抽，糖，雞精適量
水煮魚片
魚適量、姜適量、蒜適量、淀粉適量、蛋清適量、干紅辣椒適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、八角適量、香葉適量、醬油適量、白糖適量、油適量
糯米蒸排骨
排骨4塊、糯米1量杯、姜末適量、料酒一勺、老干媽油辣椒一勺、生抽一勺、雞精適量
絲瓜燴蛤蜊
絲瓜1條、蛤蜊400克、紅椒1個、生姜適量、生抽適量、食鹽適量、食油適量
糖醋蘿卜
紅皮蘿卜3個、白醋適量、白糖適量、鹽適量
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